miércoles, 29 de mayo de 2013

Plantas silvestres de Zierbena (XVII)

   Atxiga (San Mames auzoa, Zierbena)
Plantainak


Landare urteroko eta iraunkorrak dira, lurralde epeletan 200 espezie inguru baten dituelarik.
Zierbenan agertzen diren plantainak landare belartsuak dira; altuera gutxikoak; bideska, bide, baso-ertz, belardi, soroertz eta haizeak edo olatuak jotzen duten  tokietan asko agertzen direnak. Euren hostoak erroseta kokatuan daude. 
Plantainak oso ugariak dira eta gure inguruetan lauzpabost espezie antzekoak (plantaina mota bakoitzaren hostoak eta loreak ezberdinak dira) bizi dira:
* Plantago maritima (itsas-plantaina):  olatuen zipristinak jasaten dituzten gatzetan aberatsak diren labarretan bizi dira, oro har. Sustrai indartsuei esker, arkaitz arteko  arrailetara heltzen dira. Hosto mamitsuak ditu. Ekainetik irailera loratzen da. Hau La Arenan, El Puerton eta kostaldeko labarretan (Lastron, Los Canales...) ikus daiteke.
* Plantago coronapus (izar-plantaina): hosto horztunak dituena. Maiatzetik urrira loratzen da. Itsasbazterretan, leku lehorretan eta gatz askokoetan garatzen da.
* Plantago lanceolata (plantaina txikia, ezpata-plantaina, ezpata-bedarra, zain-belarra...): Apiriletik irailera loratzen da (lore zurixkak); euren hostoak C bitaminan joriak dira eta entsaladan edo egosiak jan daitzezke. Belardietan, larretan eta leku belartsuetan  garatzen da. Honek hostorik luzeenak dauzka, eta bertan zainak ikus daitezke goitik behera, bere zurtoina hostoak baino luzeagoa izanik. Hosto guztiak lur azpiko sustrai beretik jaiotzen dira, eta arrosetan bilduak aurkituko ditugu. Loreak zurixkak dira. Buruxka zilindrikoa osatzen dute.
* Plantago major (plantaina handia, bildots-mihia, arpina,  zain-belar, ezpata-belarra...): erabili izan dira medizina herrikoian. Aintzinakoentzat oso baliotsuak ziren. Hostoak arnas-afekzioak sendatzeko eta zauriak garbitu eta orbantzeko eta begietako afekzioetan. Bere hostoak zabalenak dira.
* Plantago media (plantaina ertaina): hosto zabal baina txikiak ditu.


Euskal Herrian oso ezagunak dira landare horiek. Hosto luzeko plantaina (lanceolata) erabiltzen da gehien. Aspaldidanik oso erabilia. Ziurrenik, landarerik ezagunenetako bat izango da hau, beste zenbaitzuekin batera.
                                      Moreo azpiko aparkalekua, La Arena auzoa, Zierbena

ZERTARAKO ETA NOLA ERABILI
-- Katarroak sendatzeko erabiltzen da batez ere. Katarroa, eztula, arnasbideko gaixotasunak, eztarria hartua, marranta edota faringitisa edukiz gero, plantaina infusio edota jarabeak har daitezke. Edateko ez ezik, gargarak egiteko ere erabiltzen dira infusioak.       
-- Hona hemen beste hainbat erabilera: zauri txikiak ixteko, erredurak, herpesa, zomorroen hozkadak sendatzeko… Kasu horietan, landarea hartu eta, txiki-txiki egin ondoren, zuzenean jarri behar den tokian; hau da, kataplasmak egin. Egunean bi edo hiru aldiz aldatu kataplasma. Ur irakinetan minutu batez egin eta gero, hostoak beharrezko tokian aplikatzea eta gero zapi batekin biltzea da beste aukera bat.
-- Odoluzki edo almorranekin ere berdin egin dezakegu. Kataplasmak.
-- Hortzoi odoltsuak, haginetako mina edota ahoko bestelako arazoren bat edukiz gero, ahoa infusioarekin garbitu edo gargarak egin.        
-- Belarriko mina denean, plantaina landare batzuk hartu, ondo garbitu, eta txiki-txiki egin. Ondoren, ur pixka bat bota. Oihal batean hartu dena eta erabat estutu, ahalik eta zuku gehien ateratzeko. Zuku horren tanta pare bat bota belarrian. 24 orduan erabil daiteke zuku hori. Berriz behar izanez gero, berria egin behar da.
-- Betxindorrik edo konjuntibitisik badugu, edota begiak handituta edo nekatuta baditugu, plantaina infusioekin garbitu. 40 gramo plantaina behar dira ur litroko. 3 minutuz irakin eta erabiltzeko moduan izango dugu. Nahi izanez gero, arrosa urarekin nahasi.
-- Beherakoa mozteko ere erabiltzen da. 30 gramo hosto litro bat uretan irakin eta minutu pare bat utzi estalita. Gero, ondo iragazi eta egunean 2-3 basotxo hartu.
               
NOIZ ETA NON BILDU: Hostoa da erabiltzen dena. Lehen esan bezala, plantaina zelaietan, bide ertzetan eta lur landuetan aurkituko dugu, besteak beste. Lehortu nahi izanez gero, udan bildu, erabat loratua dagoenean, eta itzalean jarri. Behin lehortu eta gero, oihaltxoetan gorde urte guztirako.
JAN: Ez dago plantaina jateko ohitura handirik, baina jangarria da. Nahi izanez gero, entsaladan gordinik, edo egosi eta beste barazkiekin batera jan daiteke.

Plantainaren erabilerari buruzko informazioa http://euskalherritarmedikuntza.blogspot.com.es-tik hartuta.
Pantalanak, El Puerto auzoa, Zierbena
Plántago o llantén es una planta herbácea originaria de Europa, aunque se la puede encontrar creciendo silvestre en todo el planeta. El llantén  abarca unas 250 variedades. 
Es una hierba perenne de tallo grueso que apenas sobrepasa el suelo. De este tallo nace una roseta de hojas robustas y nervadas, y en medio sale una larga espiga coronada por una flor castaña. Los frutos son secos y contienen numerosas semillas negras.
El llantén es característico de lugares húmedos. La floración es en primavera, y se recolecta a finales de la estación aprovechando las hojas y las espigas florales. 
Precioso ejemplar de llantén marino en los acantilados de La Visera
Las especies de llantén más conocidas y presentes en nuestra zona son: 


Plantago maritima: comúnmente llamado llantén de mar, plántago marínosaladillo, llantén, zaragatona falsa.... Resiste la salinidad.
Plantago coronopus: su nombre común es estrellamar. También conocido como pie de cuervo, coronopo...Vive en acantilados marinos, marismas... No soporta la sombra.
Plantago lanceolata: llamado llantén menor, llantén lanceolado, lancéola, arta de monte... Es muy frecuente en praderas, pastos, veredas y cultivos. Su rasgo más distintivo es la roseta basal que componen las delgadas hojas con una marcada nervadura transversal.  Sus hojas más estiladas y anchas son, precisamente, lo que le diferencia del llantén mayor (plantago major).
Sus hojas sirven como calmante de la tos, y en las infecciones de boca y garganta. La medicina popular reconoce el jugo fresco de las hojas como calmante contra el picor producido por las picaduras de los insectos. Alcanza de 10 a 40 cm de altura.
El escapo rayado es más largo que las hojas y está recorrido por tres a siete nervios. Las hojas, puntiagudas y más o menos erectas, se estrechan en pecíolos cerca de la base. El escapo termina en una espiga cilíndrica y corta. La corola es pardusca. Los estambres son más largos que la corola y el fruto es una cápsula ovoide que encierra dos semillas.
Plantago major: llantén mayor, llantén grande, lengua de carnero, llantén común, llantén de hoja ancha... Es una planta de hojas iguales, todas radicales, grandes y aovadas, de bordes enteros con siete nervios principales o venas, por lo que también se conoce como hierba de las "siete venas".
Tiene larga historia en la medicina popular, siendo utilizado para el tratamiento de las mordeduras de perros rabiosos, como un protector de la epilepsia y la lepra, llegando a recibir el nombre de "medicina de la vida".
Se cría en huertas, regatos y tierras húmedas de toda la Península Ibérica. Florece desde abril hasta bien entrado el otoño. Sus flores alcanzan hasta 30 centímetros de altura y tienen pelillos aplicados, pétalos amarillentos y estambres cortos. Sus espigas fructíferas pueden alcanzar hasta los 12 centímetros. Los frutos se abren y contienen numerosas semillas.
La raíz del llantén mayor es tierna, vellosa, blanquecina y puede alcanzar el grosor de un dedo pulgar, de ella surgen todas sus hojas.
 
Espinillas bidea, Zierbena
Otros sinónimos de llantén según las zonas: alpiste pajarero, calracho, carmel, carrajó, hierba de las almorranas, la de las almorranas, liantel, llanté, llantel, llanten, llantén de cinco nervios, llantén de hoja estrecha, llanten de hojas de lanza, llantén de hojas estrechas, llantén de siete nervios, llantén lanceolado,  llanter, michitos, orejillas de liebre, pelosilla, planta de las almorranas, raíz de las almorranas, rampetes, siete nervios, sietevenas, lengua de oveja...

Usos del llantén en la medicina popular
Se trata de una planta astringente, esta acción cicatrizante en las heridas externas, es la que más la popularizó como planta medicinal, aunque también posee otras virtudes, como anti-inflamatorio, antiséptico, cardíaco, emoliente, diurético, expectorante, hemostático, laxante, oftálmico, cataplasma, refrigerante y vermífugo.
-- Internamente podemos emplear el llantén para combatir catarros bronquiales y sanar las inflamaciones de la boca y de la garganta, en forma de enjuagues y gárgaras. Para ello recogeremos 30 gramos de hojas de llantén y las herviremos en un litro de agua durante 10 minutos, luego filtramos y endulzamos al gusto, ya que también podemos tomar esta tisana a modo de infusión.
-- Posee cierta acción antihemorroidal, que podemos aprovechar escogiendo hojas frescas y machacándolas las añadiremos a fuego lento con manteca, donde se unirán formando una especie de pomada para calmar el dolor de las hemorroides.
-- Frescas y bien limpias en agua corriente, sus hojas pueden aplicarse tras ser escaldadas con agua hirviendo, sobre llagas o úlceras de difícil curación, a las que protegerá con su acción antibacteriana y antiséptica acelerando su cicatrización.
-- Pueden utilizarse sus hojas a modo de acelga silvestre, cocidas con lentejas o bien solas con sal y vinagre.
-- Su raíz cocida calma el dolor de los dientes, mascándola o enjuagando su cocimiento.
-- Los frutos inmaduros del llantén mayor, son del gusto de muchas especies de pájaros, como jilgueros, canarios o verderones.

-- Con tantas virtudes el llantén no escapó a leyendas y supersticiones populares, así, por el siglo XVII se extendió por Europa la siguiente creencia:
"El día de San Juan, antes de salir el sol, debemos coger la simiente del llantén mayor, la pulverizaremos y la introduciremos en el cañón de una pluma de ganso con unas gotas de agua bendita, después lo taparemos todo con cera virgen de un cirio también bendito. El que lleve encima estas semillas de esta forma encapsuladas será objeto de deseo de cualquier dama".
Llantén marino sobre Lastrón

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